Cuisine chinoise

Vous les attendiez ? Les voila, la première recette chinoise (tofu) a été publiée sur le portail Chine dans la section culture chinoise !

Il s’agit d’un plat typique de la province du Sichuan, que l’on retrouve dans nombre de restaurants à travers le pays. Inévitable, légèrement ou très épicé, il sera savouré par tous les amateurs de dofu (qui est très bon pour la santé, rappelons le).

Chers lecteurs, à vos casseroles !

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Séries chinoises

Parce que l’on m’a déjà demandé plusieurs fois, je vous dit ici ce qui est le plus regardé à la télévision chinoise par … moi..

La première fois que j’étais arrivé en Chine, la série coréenne Full House faisait un tabac. C’est passé, même si les épisodes passent souvent en boucle sur certaines chaines.

Actuellement, je suis tous les soirs de la semaine la série “溏心风暴”. Du lundi au vendredi, sur la 26 (du moins chez moi), de 22h30 (à peu près) à 00h14 (exactement).

Le nom en Pinyin : Tang xin feng bao

Si vous maîtrisez le chinois, et que vous aimez les séries légèrement plus élaborées que “les feux de l’amour”, 欢迎收看!!

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